河南息縣:“長陵小龍蝦”叫響 聚資源促增收

2021-06-21 07:52:03 來源:人民網 作者:胡譯丹 李梅 責任編輯:子華 字號:T|T

  飄香四溢的小龍蝦讓人味蕾翻滾,吸引了八方游客一擁而入,品龍蝦、看演出,參與抽獎……現場熱鬧紛呈,6月17日下午,息縣長陵鄉第三屆小龍蝦美食文化節如期而至。

  數家口碑質量俱佳的小龍蝦商家沿街道兩邊一字排開,油燜、蒜蓉、麻辣等多種口味的小龍蝦鋪出一道道“美食景觀”。一邊是精彩紛呈的文藝節目輪番上演給游客帶去視覺享受,一邊是沖著長陵小龍蝦慕名而來的食客正大快朵頤。

  息縣地跨淮河兩岸,風景秀麗、物產富饒。近年來,息縣委、縣政府立足農業大縣實際,大力實施中國生態主食廚房戰略,深入推進農業供給側結構性改革,創新開拓現代農業發展新路徑,持續促進農業增效、農民增收、農村增活力。以“長陵小龍蝦”等為代表的特色農業產業品牌持續叫響,為息縣農業產業的高質量發展進行了積極有益的探索。

  “我們選用的都是當地蝦稻共養的小龍蝦,小肚白、大個頭、肉質香甜、鮮嫩?!遍L陵鄉大有名氣的崔記龍蝦店的老板崔俊峰在龍蝦餐飲業從業多年,他說:“但我們的特色就是誠信經營,龍蝦的品質好,肉質鮮美,每個蝦都是我們手工清刷干凈的?!?/p>

  無論哪種口味,新鮮出鍋的小龍蝦都顏色紅亮、肉質細嫩、味道鮮香,讓品嘗者們味蕾活躍、食指大動,連呼過癮?;顒蝇F場除了小龍蝦免費大派送,在現場購買小龍蝦,還可享受優惠以及抽獎活動。

  據悉,長陵龍蝦美食文化節已舉辦第三屆。長陵鄉黨委、政府順應產業發展和鄉村振興要求,堅持深耕小龍蝦產業,逐步把小龍蝦產業培育成了富民強鄉的特色產業,并帶動全鄉農業、交通物流、餐飲服務等行業快速發展。

  長陵鄉黨委書記王晶介紹:目前,長陵鄉黨委政府堅持把黨建引領做為產業發展支撐,分別成立小龍蝦養殖黨支部和餐飲黨支部,全力打造小龍蝦產業發展“紅色雙引擎”,積極探索“以漁促稻、穩糧增效、質量安全、生態環?!钡木C合種養新模式,闖出一條綠色、集約、高效、可靠的產業發展新路子。(息縣縣委宣傳部 胡譯丹 李梅供稿)

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